Zonder nu meteen over het
weer te gaan klagen, zoals goeie Hollanders en misschien ook wel goeie
(amateur) tuinders doen, wil ik toch even kwijt: wat is het koud!
Vorige week zag het er heel
hoopvol uit. Mijn tuinkleren weer uit de kast gehaald, mijn dunlop-laarzen weer
tevoorschijn getoverd en op naar mijn volkstuin. Schoffelen, spitten, frambozen
herplaatsen, koeiemest uitstrooien. En, iets waar ieder volkstuinder-hart
sneller van gaat kloppen: zaaien.
Nu nog in de kas om straks,
als de nachten echt vorstvrij zijn (na IJsheiligen) de zaailingen buiten te
kunnen uitplanten voor een vroege oogst.
Mijn tuinbonen,
blauwschokkers en doperwten zijn dus vorige week de zaaibakken in gegaan, maar
na al die vorst van de afgelopen dagen vrees ik het ergste.
Mijn grootste angst zijn
altijd de muizen die, als het allemaal weer rustig geworden is in mijn kas,
zich te goed doen aan al die lekkere zaden. Daarom leg ik op ingenieuze wijze
glasplaten over mijn zaaibakken die voor bescherming en wat extra warmte
zorgen. Afgelopen week waren het niet de muizen, maar de vorst die de grote
bedreiging vormde voor mijn aankomende oogst.
Al jaren kweek ik ook
tomaten in mijn kas. Ikzelf hou het meest van kerstomaatjes: uit mijn eigen kas
zijn dat net kleine snoepjes en B en T zijn er helemaal wild van. Maar voor
kerstomaatjes heb je eigenlijk niet echt een kas nodig. Kerstomaten
en kleine ronde tomaten lenen zich uitstekend om in pot buiten geteeld te
worden!
Iedereen aan de tomaat deze zomer en daarom volgt
hier de verkorte cursus:
eigen tomaten eerst.
Wat je nodig hebt is een grote pot, gevuld met
rijk organisch materiaal.
Zaai de kerstomaten (bijvoorbeeld: Sweet 100
F1 of Cherissita) eerst binnen. Ze hebben warmte nodig om te
ontkiemen en buiten lukt dat niet. Als de zaadjes gekiemd zijn moet je
uitdunnen. Dat doet mij altijd pijn want al die zaadjes hebben zo hun best
gedaan om voor mij te groeien. Echter, ze kunnen gewoon niet allemaal in de pot
blijven staan, da’s veel te vol.
Hou er (even afhankelijk van de grootte van
de pot) 3 of 4 over. Als het niet meer
vriest buiten en de plantjes zijn een beetje stevig aan het worden, zet je de
pot op een zonnige, windstille plaats. Mochten de dag- en nachttemperaturen te
erg verschillen, moet je de eerste paar dagen de pot ’s avonds weer even binnen
zetten.
Tomaten hebben steun nodig bij het groeien, zorg
dus dat je in de pot ook nog per plant een (bamboe) stok kwijt kunt. Naarmate
de plant groter worden, bind je hem met een touwtje iedere keer opnieuw aan (de
stok).
En dan is het een kwestie van regelmatig water geven en
wachten tot de eerste bloemetjes en daarna tomaatjes zich gaan vormen.
Oh ja, dat water geven is nog een klein dingetje:
geef water onderaan op de grond, niet met een sproeikop over de hele plant. De
hoeveelheid water beïnvloed niet alleen de productie van de plant, maar ook de
kwaliteit, hardheid en de smaak van de tomaatjes. Minder water leidt tot
kleinere maar smaakvollere vruchten. Te veel water kan leiden tot het
openknappen (en daarna schimmelen) van je oogst. Pas daarom bij het buiten
telen van je tomaten het water geven aan aan de weersomstandigheden.
Nou, ik
ben benieuwd, wie gaat de uitdaging aan en eet deze zomer tomaten uit eigen
tuin?
 |
| En voor de echte durfals: tomaten omgekeerd hangend in emmers! Succes! |
